Организация работы прачечной в отеле

Для оптимальной организации работы прачечной на предприятиях любой сферы деятельности, необходимо учитывать множество факторов и специфику задач, которые нужно решить. Широкая линейка прачечного оборудования UniMac позволяет создавать эффективные отраслевые решения для предприятий разной направленности, в том числе и для отелей.

• экономия — нет необходимости заказывать услуги стирки у сторонней компании, тем самым увеличивая свои расходы.
• Полный контроль качества стирки — вы полностью контролируете процесс, нет вероятности ,что при транспортировке белье повредится или запачкается.
• время — вам не придется ждать пока доставят ваше постельное белье (простыни, пододеяльники, полотенца и т.д.). Вы можете использовать его сразу же после завершения процесса стирки!
• дополнительный доход — нередко постояльцам требуются услуги прачечной. Вместо того, чтобы пользоваться услугами другой компании вы в кратчайшее время сможете простирать и вернуть гостю его вещи.

Стирка белья для гостиниц: собственная прачечная или аутсорс

Стирка белья для гостиниц — это ежедневный цикл: постельное бельё, полотенца, халаты, скатерти ресторана и вещи гостей. Гостиница может заказывать стирку для отелей в коммерческой прачечной или организовать собственную прачечную на территории.

Сколько стоит стирка в отеле

На аутсорсе стоимость считают за килограмм или за единицу белья, отдельно оплачивается доставка. В собственной прачечной то, сколько стоит стирка в отеле, определяют вода, электроэнергия или газ, моющие средства, работа персонала и амортизация оборудования. Чем больше номеров и выше заполняемость, тем быстрее собственная прачечная становится выгоднее аутсорса. Расчёт для вашего отеля наши специалисты сделают бесплатно: нужны количество номеров, средняя заполняемость и частота смены белья.

Прачечная для мини-отелей

Прачечная для мини-отелей не требует отдельного цеха. Обычно достаточно компактного комплекта: профессиональная стиральная машина, сушильная машина и небольшой гладильный каток. Чтобы сэкономить площадь, стиральную и сушильную машины можно установить колонной.

Прачечная в гостинице: нормы

Прачечная в гостинице должна соответствовать санитарным нормам: отдельные зоны для грязного и чистого белья, непересекающиеся потоки, вентиляция, подвод горячей и холодной воды и канализации, регулярная дезинфекция. Грязное бельё собирают в закрытые мешки или тележки и не хранят рядом с чистым.

Какое оборудование потребуется для работы прачечной в гостинице?

• стиральные машины
• сушильные барабаны
• гладильные катки (или каландры)
• финишное оборудование (пароманекен, гладильный пресс, столы и утюги)
• дополнительное оборудование (тележки, столы для сортировки, стулья и т.п.).

Необходимые документы

Для открытия прачечной необходимо собрать целый пакет документов:

• свидетельство о госрегистрации;
• документы на помещение (аренда или собственность);
• журнал производственного контроля;
• договора со специализированными организациями (вывоз ТБО, очистка вентиляции, утилизация люминесцентных ламп, дезинфекция, дезинсекция).